1740年，據(jù)1930年湘潭縣調(diào)查匯刊載：“龔慶祥于乾隆朝（公元1740年）設(shè)有各行多家，不僅醬園也?！奔柔勧u又蒸酒，還生產(chǎn)糕點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)南貨。嘉慶五年（1800），龔慶祥始改醬園，專(zhuān)事釀醬、取油
據(jù)湘潭縣志：乾隆初年，湘潭醬油始產(chǎn)
“中華老字號(hào)”是長(zhǎng)期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，沿襲和繼承中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，擁有獨(dú)特工藝，取得了社會(huì)廣泛認(rèn)同的產(chǎn)品品牌
1993年，龍牌醬油被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授“中華老字號(hào)”
22道工序貫穿四季，只為一瓶醬。
春·天然菌種制曲；
夏·長(zhǎng)周期曬露發(fā)酵；
秋·自然浸出法取油；
冬·寒冬成醬。
只選用梯土非轉(zhuǎn)基因大豆；面粉、食鹽作為主要原料，原汁原味，不含任何添加劑
精選梯土非轉(zhuǎn)基因大豆
龍牌食品“零碳工廠(chǎng)”宣傳
2015年，我國(guó)正式提出創(chuàng)建綠色工廠(chǎng)，明確要求“建設(shè)綠色工廠(chǎng)，實(shí)現(xiàn)工廠(chǎng)集約化、原料無(wú)害化、生產(chǎn)清潔化、廢物資源化、能源低碳化”2021年，《“十四五”工業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》指出，在“十四五”期間國(guó)家將繼續(xù)完善綠色產(chǎn)品、綠色工廠(chǎng)、綠色工業(yè)園區(qū)和綠色供應(yīng)鏈的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，…
2024-07-15 動(dòng)態(tài)
龍牌食品2023年碳足跡核查報(bào)告
一、企業(yè)簡(jiǎn)介龍牌食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)龍牌食品）起源于1740年，現(xiàn)位于湘潭九華經(jīng)開(kāi)區(qū)，以農(nóng)副產(chǎn)品深加工和銷(xiāo)售為主營(yíng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)產(chǎn)品有醬油、食醋、料酒、蠔油、調(diào)味汁等。公司在冊(cè)人員185人，其中D類(lèi)高級(jí)人才5人，科技人才45人。主打產(chǎn)品龍牌醬油有著280年的傳統(tǒng)釀造工…
2024-07-15 動(dòng)態(tài)
二月二 ｜龍?zhí)ь^春投祭祀典禮
龍牌醬油281年的時(shí)光流轉(zhuǎn)240天的自然演化22道傳統(tǒng)工藝的起始都是從春天投下的第一波新田非轉(zhuǎn)基因黃豆開(kāi)始的. . . . .
2021-03-15 動(dòng)態(tài)
2021中國(guó)品牌日活動(dòng)今天舉行 55家湘企品牌亮相上海
成立于1740年的龍牌醬油因其獨(dú)特的制備工藝和原料選材獲提老字號(hào)企業(yè)。
2021-05-26 資訊
兩會(huì)聲音丨省政協(xié)委員汪崢嶸：打造湖南調(diào)味品“網(wǎng)紅”
制定湘菜調(diào)味品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，深入挖掘“湘味之源”，打造湖南調(diào)味品“網(wǎng)紅”，推進(jìn)湘菜食材供應(yīng)鏈建設(shè)——心之所向，素履以往！“龍牌”人不遺余力去實(shí)現(xiàn)這個(gè)使命和目標(biāo)。
2021-01-27 資訊
餐飲創(chuàng)新女王｜餐飲面孔
龍牌食品股份有限公司實(shí)施國(guó)企混合所有制改革，汪崢嶸帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)投資控股、入主龍牌，成為龍牌醬油的掌門(mén)人。
2021-01-21 資訊
餃子篇
紅燒肉
金標(biāo)生抽
400-066-1458（工作日9:00-17:00）
湖南省湘潭市湘潭經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)紅星路21號(hào)
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