龍牌食品工業(yè)園被湖南省文化和旅游廳確定為湖南省工業(yè)旅游示范點。
工業(yè)旅游示范點是指具有觀賞、研學(xué)、展示、休閑、康養(yǎng)、購物等功能,提供相應(yīng)旅游設(shè)施與服務(wù)的場所,
包括工業(yè)企業(yè)、工業(yè)園區(qū)、工業(yè)展示區(qū)域、工業(yè)歷史遺跡,以及反映重大事件、體現(xiàn)工業(yè)技術(shù)成果和科技文明等的載體。
龍牌食品,發(fā)祥于清乾隆初年吳元泰、吳恒泰等建立的專業(yè)醬園,有著280年的傳統(tǒng)釀造工藝,具有深厚的歷史底蘊。
2019年,為保護(hù)和提升醬油傳統(tǒng)技藝,龍牌食品啟動建設(shè)“龍牌醬油博物館”,
通過對工業(yè)遺產(chǎn)文化的保護(hù)利用與傳承,打造一個集醬油釀造技藝、醬文化傳播、醬類產(chǎn)品體驗等于一體的“工業(yè)旅游示范點”。
2020年9月28日,龍牌280慶典,在現(xiàn)場280位湖湘商界領(lǐng)袖、文化名流和媒體的共同見證下,
“龍牌醬油博物館”正式揭幕并啟用“游客接待中心”。
龍牌游客中心已陸續(xù)接待全國各地游客近3000人,接待場次100多次,其中以研學(xué)為目的的中小學(xué)學(xué)生近1000人。
通過獨創(chuàng)的“沉浸式體驗”,游客可以身臨其境,深度參與,了解龍牌醬油豐富的歷史文化、傳統(tǒng)工藝,品嘗獨創(chuàng)的龍牌醬油冰淇淋,
還能親手給自己家人DIY一瓶專屬的龍牌醬油。
龍牌醬油是近代湘潭第一家成規(guī)模的調(diào)味品企業(yè),也是反映近代湖南早期民族工業(yè)發(fā)展的典型代表,
龍牌醬油博物館作為展示工業(yè)文化的窗口,逐漸成為中國醬油之鄉(xiāng)—湘潭市的特色文化品牌和研學(xué)教育基地。
400-066-1458(工作日9:00-17:00)
湖南省湘潭市湘潭經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)紅星路21號
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