12月9日,省委黨校93期廳干班43位老師和同學(xué)蒞臨龍牌參觀調(diào)研,
汪崢嶸董事長(zhǎng)親自到門(mén)口迎接并全程扮演著“導(dǎo)游”的角色,講述龍牌280年的歷史與工藝。
雖是臘月,但真誠(chéng)的待客之道讓每一位到場(chǎng)的人都感到溫暖。
創(chuàng)意料理
在多功能報(bào)告廳門(mén)口,龍牌醬油的堆頭吸引了大家的目光——龍的傳人用龍牌,
短短一句話,喚起了各位老師和同學(xué)深深的共鳴。
每一位嘉賓的座位上都擺放著一份特制的龍牌醬油冰激凌,
冰激凌的清甜與龍牌醬油的咸香融合得恰如其分,即使是剛從低溫的室外進(jìn)來(lái),
大家也都用實(shí)際行動(dòng)對(duì)這個(gè)創(chuàng)意料理表現(xiàn)除出了極大的肯定——幾乎沒(méi)有幾個(gè)碗不是空的。
汪崢嶸董事長(zhǎng)就公司發(fā)展的現(xiàn)狀和未來(lái)的規(guī)劃進(jìn)行了匯報(bào),
嘉賓們?cè)谟^看宣傳片的同時(shí)也從產(chǎn)品折頁(yè)上了解到我們部分新品的信息。
文化洗禮
在龍牌博物館中,每一個(gè)文字都有280年的重量,
每一塊板都承載著龍牌歷史,每一面墻都講述著從古至今的故事。
在博物館后的小醬園中,
龍牌第五代傳承人王培其老先生和新一代的預(yù)備傳承人陳強(qiáng)主任為大家演示龍牌一直堅(jiān)守的人工翻醅,
一顆顆缸底的醬豆隨著醇厚的醬油股出,缸面上的醬豆又在人工的翻動(dòng)下沉至缸底,
這樣每一顆醬豆都能均勻地經(jīng)歷日曬夜露。嘉賓們都紛紛品嘗這珍貴的天然滋味。
醬油小知識(shí)
行至游客中心,汪崢嶸董事長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)教大家如何挑選一瓶好醬油
——查看瓶身氨基酸態(tài)氮的含量和醬油的質(zhì)量等級(jí),搖晃醬油瓶查看所起泡沫的形態(tài)等。
DIY自調(diào)醬油
本次活動(dòng)最新穎的環(huán)節(jié)——自調(diào)醬油。
龍牌分別準(zhǔn)備了12個(gè)月、9個(gè)月、6個(gè)月、3個(gè)月的原油以及各類器皿,
將精確計(jì)算后的配方和操作步驟做成立牌進(jìn)行指導(dǎo)。
每一位嘉賓都親手調(diào)配了一瓶屬于自己的醬油,并且在瓶身上簽字后帶回家。
龍的傳人用龍牌,這句話已經(jīng)深深地刻在他們內(nèi)心。
汪崢嶸董事長(zhǎng)對(duì)在提問(wèn)環(huán)節(jié)回答正確的嘉賓進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
最后嘉賓與汪崢嶸董事長(zhǎng)合影留念。
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